¿QUÉ TE APETECE COMER?

ENTRANTES - DIM SUM

四季小籠包 11.9€
CUATRO ESTACIONES
Xiaolongbao (4 uds) de cerdo Ibérico y/o gambas en su jugo

彩色鍋貼拼盤 11.9€
SURTIDO DE GYOZAS A LA PLANCHA
Disfruta de la gran variedad de rellenos (4 uds) (Original / pollo con maíz / ternera con cebolla / seta Cardo con Ibérico / gambas / pato con bambú / Shitake / vegano de curry)

私房素春捲 9.9€
ROLLITOS DE OTOÑO
Rollitos de verdura y de setas de Shitake con jengibre rosa (3uds)

牛肉香橙燒麥 13.9€
SIEW MAI DE SOLOMILLO DE TERNERA A LA NARANJA
Siew Mai de solomillo con un toque de naranja, al vapor (4 uds)

雙子塔 23.9€
TORRE DE GÉMINIS
Xiaolongbao Premium de 8 sabores deluxeries.
Seleccionado by Jimmy ́s Choice

水餃 11.9€
DUMPLINGS CASEROS
Dumplings caseros de ternera con tomate picante y de cordero y puerro a la salsa de sésamo. (6 uds)

水晶蝦餃皇 11.9€
HA KAO KING Ha Kao Cristal con gambas y brote de bambú (4 uds)


un dulce final

7,90€

BONIATO CON SORBETE DE MANZANA

Crujiente boniato dulce morato con sorbete de manzana verde.

COULANT TRADICIONAL CON HELADO ARTESANO

Pan chino con helado variado, en homenaje a la Chef Maangchi.

AÇai bowl

Bowl de Açai con fruta fresca y granola.

HELADO ARTESANO VARIADO

Sésamo negro, Wasabi, Yuzu, Jengibre, Vainilla y Kinder Bueno

9,90€

MATCHA CON MOCHI

Matcha UJI tradicional preparado en mesa, acompañado por un mochi de té matcha y nuestro oso panda.

PERA DE CHOCOLATE Y ORO

Mousse de spéculos, interior de manzana caramelizada y glaseado de chocolate negro bañado en oro. Oro parece, pera no es.

MOUSSE DE MANDARINA

Mousse de naranja con mermelada de streusel y trocitos de naranja.

HUEVO DE NUESTRA GRANJA

Mousse de Chocolate blanco, con coulis de mango.

SABLÉ DE SÉSAMO NEGRO

Galleta de mantequilla, crujiente de sésamo negro brillante, mousse de chocolate blanco y sésamo negro con semillas de sésamo negro. Seleccionado BY JIMMY´S CHOICE.

SOUFFLÉ DE BANOFFE

Pasta sablé con spéculos, soufflé de plánato y un interior de dulce de leche.

VINOS EN primavera

Jimmy ha seleccionado una amplia y variada carta de vinos de primera calidad para que combinen a la perfección con nuestros exquisitos platos y postres.

  • cavas y espumosos
  • Cava petit cuve pedregosa blanc 2020 17,95 €

    Xar-elo, Macabeo y Parellada
    D.O Cava
    Recomendado para acompañar arroces, pescados, mariscos, postres y aperitivos.

  • Cava blanc de millessime pedregosa reserva 2018 22,95 €

    Pinot Negro, Macabeo y Chardonnay.
    D.O. Cava
    Ideal para acompañar carnes rojas, caza, setas, bacalao y postres.

  • Veuve du vernay rosé édition limitée 26,95 €

    Pinot Noi r , Syrah y Cinsault.
    D.O Fancia
    Excelente como aperitivo, acompañante del brunch y para postres con fruta.

  • rosados
  • Cuatro pasos 2022 16,95 €

    Mencía
    D.O Bierzo
    Quesos blandos, pasta, ensalada, menestra, pasta y carnes blancas.

  • Pardevalles rosado Prieto Picudo 2022 16,95 €

    Prieto picudo
    D.O León
    Resulta perecto para combinar con ensaladas, arroces, pescados, y aperitivos fríos.

  • Príncipe de Viana 17,95 €

    100% Garnacha tinta
    D.O. Navarra
    Buen acompañante de ensaladas, arroces y pastas, verduras, carnes blancas, tortillas, pescados y mariscos.

  • Santamaría Rosado 17,95 €

    50% Garnacha y 50% Albillo
    D.O Cigales
    Ideal para entremeses y quesos, arroces, legumbres, pescados y/o carnes suaves.

  • blancos
  • verdejo
  • Equis de Nidia 4 meses 2021 17,95 €

    100% Verdejo
    D.O Rueda
    ideal para ensaladas, platos con arroz, mariscos, pescados grasos, carnes blancas, quesos.

  • albariño
  • Castel de Bouza 17,95 €

    100% Albariño
    D.O. Rías Baixas
    Buen acompañante para pecados y mariscos.

  • O carallo 19,95 €

    100% Albariño
    D.O. Rías Baixas
    ideal para pasta, marisco, comida vegetar iana, aperitivos y tentempiés y pescado blanco.

  • Alba Vega 23,95 €

    100% Albariño
    D.O.Rías Baixas
    Ideal para mariscos, pescado, carne blanca, foie, verduras, pastas y ensaladas.

  • santiago ruiz 27,95 €

    Albariño, Loureira Blanca, Caíño Blanco,
    Treixadura, Godello.
    D.O. Rías Baixas
    Combina con cualquier aperitivo, arroz, mar isco y pescado en general, carnes blancas, foie y sushi.

  • Quinta Edmun do val reserva Alvarinho 2019 27,95 €

    90 % Alvarinho 7% Loureiro 3% Treixadura
    Denominación Portuguesa Quinta.
    Excelente para pescados y mariscos, carnes blancas y rojas.

  • mar de frades 27,95 €

    100% Albariño
    D.O. Rías Baixas
    Excelente acompañante para arroces de pescado, verduras o marisco, pescados marinados.

  • Noelia Bebelia soberbioso 2022 37,95 €

    100% Albariño
    D.O Rías Baixas
    Ideal para ar roces, pastas, pescados, mariscos, sushi, carnes blancas, quesos frescos.

  • godello
  • Viña Abad Summum 17,95 €

    100% Godello
    D.O. Valdeorras
    Ideal para todo tipo de mariscos y pescados, carnes blancas y pastas.

  • Agoreira Godello 21,95 €

    100% Godello
    D.O. Valdeorras
    Buen acompañante de pescados, arroces y pastas, carnes blancas y quesos suaves.

  • A coroa Godello 2022 21,95 €

    100% Godello
    D.O Valdeorras
    Recomendado para pescado blanco, sushi, pescado azul, verduras, ensaladas, marisco, quesos blandos.

  • otros
  • Ha pasado un ángel semidulce 14,95 €

    Chardonnay y Viura
    D.O. Rueda
    Ideal para comidas ligeras con cierta acidez, ensalada o pasta, pescados azules o en el aperitivo.

  • El rincón de Nekeas 2021 18,95 €

    100% Chardonnay
    D.O. Navarra
    Buen acompañante para pescado azul, cerdo, aves y vegetariana.

  • Blue Nun Riesling 21,95 €

    100% Riesling
    D.O. Rheinhessen
    Excelente con guisos ligeros, pollo, verduras, cocina asiática y platos de pescado.

  • Malvasía 2022 27,95 €

    100% Malvasía Volcánica
    D.O. Lanzarote
    Ideal para arroces de pescado y marisco, ensaladas verdes, pescado blanco frito o rebozado.

  • Impromptu 2022 37,95 €

    100% Sauvignon Blanc
    D.O. Valencia
    Excelente con aperitivos, sushi, ahumados, pescado blanco y carnes rojas.

  • La Jefa 2020 37,95 €

    Malvasía y otras variedades.
    D.O. Toro
    Ideal para pescado blanco al horno, quesos curados, pasta con salsa de pescado, arroces caldosos y legumbres.

  • tintos
  • rivera del duero
  • Primer beso 2021 22,95 €

    1100% Tempranillo
    D.O. Ribera del Duero>br> Maridaje: Magret de pato, pescados azules a la parrilla y carnes rojas a la parrilla.

  • Bardos 2020 25,95 €

    Tinta fina mayoritariamente, aunque también hay cepas sueltas de otras variedades, como Albillo Mayor y Garnacha Tinta.
    D.O. Ribera del Duero
    Buen acompañante con caza y carnes rojas.

  • Ceres crianza 2019 26,95 €

    100% Tempranillo
    D.O. Ribera del Duero
    Para todo tipo de carnes, aperitivos, arroces y pastas.

  • Virtus Gran Reserva 2014 35,95 €

    100% tempranillo
    D.O. Ribera del Duero
    Un gran acompañante para carnes, cerdo, quesos y quesos curados

  • Francisco Barona 2020 47,95 €

    TintoFino, Garnacha, Albillo y otras.
    D.O. Ribera de Duero
    Ideal para asados, carnes rojas asadas, carnes rojas con salsa, caza de pluma, estofados, pato y risottos.

  • 8000 Marqués de Burgos 2018 47,95 €

    100% Tempranillo
    D.O. Ribera del Duero
    Buen acompañante para carpachos de carne, platos especiados, carnes rojas, en particular a la brasa.

  • rioja
  • ramón bilbao crianza 18,95 €

    100% Tempranillo
    D.O. Rioja
    Acompaña muy bien a quesos, gran variedad de carnes e incluso a pescados azules.

  • Agnvs crianza 2019 23,95 €

    95% Tempranillo 5% Graciano
    D.O. Rioja
    Ideal para tapas, todo tipo de carnes, legumbres, guisos y asados.

  • LAN Gran Reserva 2015 37,95 €

    97% Tempranillo y 3% Mazuelo.
    D.O. Rioja
    Acompaña todo tipo de carnes especiadas, guisos y caza, así como quesos.

  • Culmen Reserva 2017 77,95 €

    89% Tempranillo, 11% Graciano
    D.O. Rioja
    Per feto para acompañar carnes rojas y a la brasa, platos especiados. Un vino perfecto para disfrutar con postres a base de chocolate, ideal para largas sobremesas.

  • toro
  • Mi to Crianza 2019 23,95 €

    1100% Tinta de Toro
    D.O. Toro
    Acompaña perfectamente quesos cremosos, carnes rojas a la brasa. Pizzas y platos de pasta. Frutos secos y patés.

  • Matsu El Recio 2020 25,95 €

    100% Tinta de Toro.
    D.O. Toro
    Maridaje: Con carnes rojas, caza menor , asados, arroces y quesos.

  • otros
  • Quinta de Aves 2021 17,95 €

    100% Syrah
    D.O. Campo de Calatrava
    Acompaña a quesos, foie de pato, embutidos, ar roces, pastas, legumbres, carnes blancas y rojas.

  • Alfredo Santamaría 24,95 €

    100% Tempranillo
    D.O. Cigales
    Acompaña a ibéricos, queso fuer tes, caza, y en general carnes a la brasa o asados.

  • sakes
  • Manahime (dulce) 17,95 €
  • Fukumi tsuya tokubetsa (suave) 17,95 €
  • Fukumi tsuya kazeyo (fácil) 17,95 €

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